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Gibier à plumes et volailles : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de gibier à plumes et volailles du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Gibier à plumes et volailles : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de gibier à plumes et volailles

Cailles farcies au foie gras
Cailles farcies au foie gras
Chef Simon Chef Simon
Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.
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Découper un pigeon
Découper un pigeon
Chef Simon Chef Simon
Pour un pigeon préparé en deux cuissons.

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Gibier à plumes et volailles : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère
Volailles festives pour Noël
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Des recettes pour poser un lapin

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